Shabu Shabu

Shabu Shabu is een sushi-restaurant dat in de opgegeven tekst duidelijk openingstijden en een tweeledige kaart laat zien. De zaak is open van maandag tot en met donderdag van 16:00 tot 22:00 uur en van vrijdag tot en met zondag van 12:00 tot 22:00 uur. Daarnaast is er op vrijdag tot en met zondag een lunchmoment van 12:00 tot 16:00 uur. Afhalen is mogelijk. Er is een aparte lunchkaart en een dinerkaart. Voor lunch betalen volwassenen 28,50 euro; kinderen 0-3 jaar gratis en 4-10 jaar 17,50 euro. Voor het diner zijn de prijzen hoger: volwassenen 40,50 euro; kinderen 0-3 jaar gratis; 4 jaar 12, 5 jaar 14, 6 jaar 16 en 7-10 jaar 18 euro. Een noot uit de tekst is dat het restaurant gastvrije en gemotiveerde medewerkers zoekt; sollicitaties kunnen worden gestuurd met cv en korte motivatie. Dit geeft een beeld van een sushi-aanbod met duidelijke lunch- en dinermomenten, een afhaaloptie en een prijsstructuur die gericht is op gezinnen en groepen.