ARCA

ARCA is een relaxed Portuguese sharing plates concept met moderne smaken, Aziatische invloeden en indrukwekkende cocktails. Gevestigd in het art'otel Amsterdam ademt ARCA een levendige, maar ontspannen sfeer waarin petiscos en grotere gerechten ideaal zijn om te delen of heerlijk solo te proeven. Hoofdpunten van het menu zijn arroz de lavagante, lirio, gazpacho verde en coentros, aangevuld met seizoensgerechten gemaakt van de meest verse ingrediënten. Een sommelier begeleidt de wijnkaart en het Signature Cocktail Menu Course of Life complementeert de eetervaring. Daarnaast biedt ARCA een aangrenzende Bar waar borrels na het werk, makkelijke date-avonden en weekendbijeenkomsten centraal staan. De combinatie van restaurant en bar schetst een veelzijdige hotspot voor foodies en relaxed genieten.