Pat's Poffertjes

Pat's Poffertjes is een charmante poffertjeswinkel in het hart van Amsterdam, waar authentiek en ambacht centraal staan. Sinds 1991 worden de poffertjes vers gebakken volgens een familerecept, zodat elke portie licht en vol van smaak is. Het menu biedt verschillende toppings, van poedersuiker tot vers fruit en warme chocoladesaus, en klanten kunnen zelf hun perfecte portie samenstellen: Jij kiest, wij bakken. De zaak ademt aandacht en service met een glimlach, met een focus op traditionele bereiding en vakmanschap in elke portie. Open dagelijks van 10:00 tot 20:00, en naast de vaste winkel biedt Pat’s Poffertjes ook pop-up locaties wereldwijd aan, waaronder aan een aantal markten en evenementen in steden als Manchester en Dubai. Het verhaal achter Pat’s gaat terug tot de oprichters Patrick en zijn zonen, die via markten, reizen en internationale locaties hun Dutch mini pancakes hebben verspreid. In Amsterdam bestaan meerdere dagen locaties en een take-away optie, met zitplaatsen bij de vestigingen waar mogelijk. Altijd vers, altijd met de kenmerkende kwaliteit van een familietraditie die generaties lang is doorgegeven.