Rossi Sandwiches

Rossi is een Mediterrane broodjeszaak in Amsterdam, met een Italiaans geïnspireerde keuken en een rijk gevulde vitrine aan ambachtelijke belegde broodjes. Gevestigd in Amsterdam West biedt Rossi authentieke smaken en vers bereide lekkernijen die je meteen in mediterraanse sferen plaatsen. De basis van veel aanbod is het Saltimbocca brood, dat als drager dient voor een ruime variatie aan vullingen. Zo proef je onder meer home made porchetta met tarragon mayonnaise, citroen en sla, Caprese met burrata en home-made pesto, goat cheese met geroosterde pepers, serrano met tomaca en nduja met gorgonzola; er zijn ook carpaccio met truffelmayonaise en diverse andere combinaties. Daarnaast zijn er vegetarische en seizoensgebonden opties die via het display bij de toonbank kunnen worden ontdekt, met items zoals caponata en pompoen met geitenkaas. Het aanbod wordt aangevuld met huisgemaakte zoetigheden zoals boterkoek en brownie. Rossi combineert eenvoudige, maar inventieve smaken met een informele, gezellige sfeer, waardoor het zich leent voor een snelle lunch of een ontspannen bezoek met vrienden in Amsterdam West.