STACH

STACH is een cafe- en delicatessenconcept met Amsterdamse wortels dat draait om verse koffie, brood en lekkere zoetigheden. Je vindt barista koffie, vers afgebakken brood en lekkernijen zoals vegan bananenbrood en carrotcake, aangevuld met zuurdesembrood, gezonde juices en een spicy gingershot. Voor liefhebbers van bijzondere smaken is er een matcha-menu. In de middag kun je kiezen uit verse salades en broodjes; geen tijd om te koken? curry, lasagne of pokebowl staan klaar voor take-away. Voor gezellige momenten is er zoet, wijn en een ruim borrelassortiment. Een opvallend extraatje is de plant-based soft serve, terug in het voorjaar en de zomer, die je kunt combineren met gooey cookies en toppings. STACH draait om verhalen achter de producten: een loyalty-programma en de Meet the Maker podcast laten zien wie de producten maken en wat er achter de keuken tot schap schuilt. Wat begon in Amsterdam groeide uit naar meerdere vestigingen en een internationale ambitie die lokale creativiteit dichtbij brengt.