Tomodachi

Tomodachi Amsterdam is een Japans Teppanyaki-restaurant waar live cooking centraal staat. Gasten nemen plaats aan de teppan-tafel en kijken tijdens het grillen naar de chef die met verse ingrediënten de kunst van Teppanyaki tot leven brengt. De naam Tomodachi betekent vriend, en de sfeer draait om samen aan één tafel genieten van de show en smaken. Er is zowel a la carte als een course menu; bij het vegetarische course menu kan men van tevoren contact opnemen. Voor groepsreserveringen geldt een speciaal beleid, inclusief een reserveringskosten van EUR 25 per persoon die van de totale rekening wordt afgetrokken. Betaling gebeurt met kaarten; contant betalen is niet mogelijk. De keuken sluit om 22:00 uur en het restaurant om 23:00 uur. Op 25 en 26 december is uitsluitend het course menu beschikbaar. De zaak heeft een maximum capaciteit van 27 personen en huisdieren zijn niet toegestaan, behalve service dogs. Tomodachi biedt een intieme, interactieve Japans eetgevoel met live cooking en open keuken-inzicht, waardoor gasten de vaardigheid van de koks van dichtbij beleven.