Yuan's Hot Pot

Yuan’s Hot Pot is een Chinese hotspot die skewered hotpot en een pittige rode bouillon centraal stelt. De keten begon in Sichuan en bracht in 2018 deze authentieke trend naar Europa. De keuken combineert traditionele Sichuan-basis ingrediënten met hoogwaardige lokale Nederlandse producten, zodat maaltijden vers, gezond en vol karakter zijn terwijl de authentieke smaken bewaard blijven. Bij Yuan’s draait alles om delen: klanten koken zelf aan tafel en genieten van de skewers in de kruidige bouillon, waardoor elke maaltijd een sociale gebeurtenis wordt. De sfeer is modern met Chinese accenten en varieert van knusse tot ruime opstellingen; er zijn privéruimtes en karaoke-kamers, waardoor het geschikt is voor familie-uitjes, zakelijke bijeenkomsten en grote groepen. De vestigingen richten zich op stedelijke omgevingen en bieden comfort, ruime seating en een warme, uitnodigende ambiance. Naast de kern van het menu — pittige bouillon en gegrilde skewers — ligt de focus op verse ingrediënten en delen met vrienden en collega’s. Yuan’s Hot Pot gaat over meer dan eten: het is een cultuur- en familiële ervaring waarin mensen samen komen om te genieten, te koken en herinneringen te maken.