Balou's Borrelplanken

Charcuterie & Borrelplanken is een foodstand binnen Foodhall Arnhem waar liefhebbers van kazen, ambachtelijke vleeswaren en borrelhapjes terecht kunnen. De stand wordt gerund door Anastasiia, die alle hammen en kazen zelf versneden, en werkt met verse producten van hoge kwaliteit. Het aanbod omvat vers gesneden hammen, kazen van hoge kwaliteit en borrelgerechten die daarbij passen, zoals bitterballen, snacks en tapas, plus de specialiteit camembert uit de oven met noten en honing. Ambacht en smaak staan centraal: geen snelle borrelhapjes, maar zorgvuldig samengestelde planken en gerechten waarin versheid en textuur centraal staan. Naast charcuterie en kazen biedt de stand ook klassiekers zoals sandwiches aan, waardoor het geschikt is voor zowel een snelle borrel als een uitgebreider eetmoment. De stand past perfect bij het Foodhall Arnhem-concept: ideaal te combineren met andere keukens, geschikt voor shared dining en borrels, en voor elk moment van de dag. Bestellen kan ter plaatse of via de Foodhall-app; na bestelling ontvang je een buzzer die aangeeft wanneer het gerecht klaar is. Voor groepen kan er vanaf 8 personen worden gereserveerd; de bar biedt een ruime selectie drankjes en cocktails die bij de gerechten passen.