Loewy Bistro

Loewy Bistro is een jonge eetplek in het hart van Sint Maarten. De kerngedachte is duidelijk: gewoon lekker eten en drinken, maar wel kwaliteit. Als bistro presenteert Loewy zich als een informele, gastvrije plek waar de aandacht bij goed bereide gerechten en een eigentijdse twist ligt. De tekst schetst een speels en uitnodigend imago met een knipoog: howdy! en een bistrobaby die voor nieuwe gastheren staat. Een opvallende aanbieding is het American diner-event op zondag 5 juli, waarbij de bistro samen met een samenwerking een shared four-course menu serveert met American diner geïnspireerde gerechten, maar met de Loewy-twist. De prijs bedraagt 59 euro per persoon. Het formaat omvat zowel lunch als diner: lunch van 13:00 tot 17:30 en diner vanaf 18:00 tot sluiting; de keuken sluit om 21:00 elke dag. Hiermee lijkt Loewy zich te profileren als plek voor zowel toegankelijke lunches als bijzondere avonddiners, waar thema-avonden ruimte bieden aan creativiteit naast alledaags genieten. Een plek die kwaliteit levert in een informele setting, met aandacht voor smaak, tempo en gastvrijheid.