Heinde

Heinde is een warm en eigentijds restaurant in het hart van Alkmaar waar je met gezelschap lang kunt tafelen. Het concept draait om onbeperkt tafelen voor een vaste prijs, zeven avonden per week, met prijsindelingen op basis van de dag (dinerkaart 37,50 ma-do; 42,50 vr-zo; kinderen 4-11 jaar 22,50). De kaart biedt een ruime variatie aan gerechten, van koele voorgerechten tot stevige hoofdgerechten en desserts, inclusief vis, vlees en vegetarische keuzes. Allergenen en dieetwensen worden expliciet vermeld op de kaart, met filtreeropties zoals gluten, melk, noten, pinda’s en schaaldieren. Naast klassieke favorieten bevat de menukaart internationale elementen zoals gazpacho en bruschetta caprese, aangevuld met onder andere vis-, kip- en sauzen-varianten. Het bestelproces gebeurt via een QR-code: scan, kies via een bestelbriefje en bevestig; per ronde mogen gasten maximaal twee hoofdgerechten en één bijgerecht bestellen, met de mogelijkheid tot meerdere rondes. De drankenkaart biedt een breed scala aan opties. Het concept nodigt uit om in gezelschap te genieten en de tijd te vergeten, met een focus op gedeelde proeverijen en een flexibele eetervaring.