Manneken Pis

Manneken Pis is een fast-food concept gespecialiseerd in Vlaamse friet (friture). De tekst beschrijft een eigen productieketen waarin de beste aardappels dagelijks naar een frietfabriekje gaan, waar ze geschild, gewassen en in snijmachines tot frietjes worden verwerkt. Na verpakking komen ze naar de winkels; daar worden de frietjes eerst voorgebakken en vervolgens, bij bestelling, knapperig afgebakken. Sinds 1991 stelt de keten de lekkerste Vlaamse friet van Nederland te verkopen. Er zijn 9 winkels verspreid over Amsterdam, Utrecht, Leidschendam en Den Haag, met een extra winkel/restaurant in het grote winkelcentrum Westflied Mall of the Netherlands genoemd. Naast friet biedt Manneken Pis een uitgebreid sauzenassortiment, waaronder vele varianten zoals Joppiesaus, Andalouse, Remoulade, Ravigotte, Truffelmayonaise en vegan opties. Het menu bevat bovendien burgers, fish & chips, snacks en gerechtboxen, aangevuld met diverse dranken. Er worden speelse portiegroottes genoemd met namen als Schanulleke, Urbanus en Obelix. Een opvallende eigenschap van de zaak is de combinatie van zichtbare productie en een breed aanbod met verschillende sauzen en producten, verdeeld over meerdere vestigingen voor snelle service.