Bluebirds in the Backyard

Bluebirds in the Backyard is een Dordtse horecagroep met drie locaties in het centrum van Dordrecht. Het concept draait om plantbased food & drinks, zowel binnen in het cosy Garden Cafe als op het aangrenzende terras. Bezoekers kunnen genieten van een combinatie van horeca en inspiratie: een concept store met duurzame must-haves en een preloved fashion store met unieke items, allemaal op loopafstand van elkaar. Naast eten en drinken biedt men winkel-, lunchroom- en atelierfaciliteiten, waardoor gasten kunnen proeven, maken en kopen in één bezoek. De sfeer is warm en gezellig; het team is divers en open. Een bijzondere eigenschap is de nadruk op participatie en vrijwilligers: regelmatig zoekt men vrijwilligers voor de lunchroom, atelier en winkel, wat wijst op een inclusieve en betrokken gemeenschap. Bluebirds zet in op duurzaamheid en sociale betrokkenheid, met een geïntegreerde aanpak van horeca en winkel. Bezoekers uit Dordrecht Centrum worden uitgenodigd om langs te komen en zo de combinatie van restaurant, winkel en ontmoetingsplek te ervaren.