PUUR IJs & Chocolade

PUUR. IJs & Chocolade is een eigentijdse winkelformule die ambachtelijk bereide schepijs en handgemaakte bonbons en chocolade aanbiedt. Het concept wordt gekenmerkt door liefdevolle productie van ijs en chocolade, waarbij pure producten en fairtrade ingrediënten de leidraad zijn. Er wordt zo min mogelijk gebruikgemaakt van kleur- en smaakstoffen. In de zomer bereiden ze dagelijks vers ijs in de ijskeuken van Heerenveen, met een groot aandeel vers fruit (minimaal 50%), waardoor de smaken helder en lang blijven hangen. Het ijsassortiment telt maar liefst 28 smaken, met zowel sorbet- als roomijsvarianten. Daarnaast kunnen klanten ijstaarten bestellen voor gelegenheden of feestdagen; tijdens Kerst en Oud en Nieuw is er extra aanbod via de webshop. Het chocoladeaanbod omvat 45 bonbons en 20 bullets, plus thematische seizoenscreaties; producten worden vervaardigd in het atelier van Visser Chocolade, met cacao uit Biolands Tanzania en fairtrade grondstoffen. PUUR. IJs & Chocolade opereert als franchise met vestigingen in Drachten, Heerenveen en Leeuwarden die het hele jaar geopend zijn; vanaf maart gaan alle vestigingen weer open. In Heerenveen vind je bovendien een proeflokaal waar workshops chocolade en bonbons maken worden gegeven, inclusief kinderfeestjes en groepen. Het concept combineert een hedendaagse winkelervaring met een focus op puur en eerlijk genieten.