La Provence

La Provence is zoveel meer dan een restaurant. Het is een ontmoetingsplek waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten en waar een warm thuisgevoel heerst. De zaak begon in 1962 als een van de eerste bistro's in Nederland en groeide daarna uit tot een restaurant. Sinds 1995 staat André van Alten aan het roer; in 2011 ontvingen hij en zijn team hun Michelinster. Het verhaal gaat terug naar de familie van André: zijn opa was slager, en vanuit die familie is La Provence ontstaan en verder geëvolueerd. De keuken heeft Franse wortels met een moderne twist, en de setting straalt warmte uit waardoor bezoekers zich welkom voelen. La Provence combineert vakmanschap met creativiteit en biedt een beleving waarin traditie en innovatie samenkomen.