Brasserie Lumen

Brasserie Lumen, gevestigd in het WestCord Hotel Eindhoven, nodigt uit voor een culinaire reis vol verrassingen. De keuken vormt een harmonieuze mix van Italiaanse, Franse en mediterrane invloeden, met een eigen draai aan klassieke brasseriegerechten onder de noemer fritalian. Het team van de chef-kok presenteert een voortdurend evoluerend menu dat pas wordt onthuld wanneer de juiste sfeer is teruggekeerd, waardoor de gasten telkens verrast worden met seizoensgebonden en no-nonsense smaken. Naast sfeervolle diners biedt Brasserie Lumen ook een gezellige Cosmopolitan Bar waar je lokale Eindhoven-bieren kunt proeven. Het heerlijke terras in het centrum van Eindhoven zorgt voor een levendige ontmoetingsplek voor locals en hotelgasten, ideaal voor koffie, lunch of drankjes op zonnige dagen. Voor wie even wilt ontspannen op een andere manier, is er High Tea in het WestCord Hotel Eindhoven, een combinatie van zoete en hartige lekkernijen in een warme setting. De brasserie presenteert regelmatig wisselende lunch- en dinermenu's en een gevarieerde drankenkaart. Een populaire ontmoetingsplek die de Nederlandse gastvrijheid weerspiegelt met een internationale twist.