BlaBla

BlaBla is een restaurant dat een bloemlezing aanbiedt van mediterrane en oosterse smaken, met een duidelijke focus op mezze en antipasti. De kaart laat een voorkeur voor delen en variatie zien, met voorgerechten die bestaan uit een selectie van onze Mezze en met opties als een 4 gangen Chef Special en The Full Monty. Vegan eetopties zijn beschikbaar op verzoek, wat wijst op aandacht voor vegetarische en veganistische gasten. Het menu bevat bovendien een Aperitief – Antipasti – Voorgerecht – selectie van onze Mezze – Nagerecht – Koffie/Thee – fudge op verzoek, wat duidt op een speels en compleet eetervaring van begin tot afsluiting. De Mezze Bloemlezing belooft een brede mix van Mediterrane en Oosterse gerechten, met voorbeelden zoals Kruidenfrittata met carnberries en walnoot, Maismuffin met foul, Mesdames & Cigarra met feta en munt, en Oosterse caponata: Auberginestoof met kaneel, rozijnen en komijn, Komkommersalade met oranje bloesemwater, bieslook en olie, Dadelrolletje met roomkaas, geroosterde nootjes en honing, Kofte van notengehakt, Polentafriet met truffelmayonaise, en gestoofde champignons in een saus van chipotle, pepers en knoflood, plus Pita uit de oven met dips. Deze combinatie suggereert een avontuurlijke, internationale keuken die uitnodigt tot delen, proeven en genieten van uiteenlopende smaken.