Tatsu

Bij Tatsu beleef je zeven dagen per week een all-you-can-eat sushi ervaring met een moderne Japanse keuken. Het concept laat gasten twee uur lang onbeperkt genieten van sushi en bijpassende gerechten. Er is een lunch- en dineraanbod: de lunch all-you-can-eat loopt dagelijks van 12:00 tot 16:00 uur; het diner kent verschillende prijscategorieën, waaronder een standaard diner en een deluxe- en sashimi-optie. Shifts duren maximaal twee uur, zodat gasten flexibel kunnen plannen. Op feestdagen gelden de weekendprijzen en met kerst zijn er afwijkende prijzen. Het aanbod richt zich op sushi en moderne Japanse gerechten met variatie tussen lunch en diner. Er lijken meerdere locaties onder de Tatsu-naam te bestaan, wat wijst op een ketenconcept met vergelijkbare formules. De tekst beschrijft geen specifieke sfeer of doelgroep, maar de opzet suggereert een toegankelijke, snelle en gevarieerde sushi-ervaring met focus op onbeperkt genieten en keuze tussen verschillende menu-typen.