Restaria

Restaria is een vernieuwde horecazaak met een optimistische, toegankelijke formule die voortkomt uit het voormalige Kees Kroket-concept. De zaak presenteert zich als een snel en betaalbaar uit eet-concept met een compleet vernieuwd interieur en plek voor circa 50 gasten, gericht op een sfeervolle beleving. Het aanbod richt zich op klassieke gerechten en grill- en dagspecialiteiten, met aandacht voor transparantie over herkomst: er wordt gewerkt met Beter Leven-keurmerk-producten en Hereford hamburgers van 100% scharrelvlees, en er wordt samengewerkt met lokale leveranciers zodat van bron tot bord duidelijk is waar de ingrediënten vandaan komen. Duurzaam ondernemen is een leidraad; er worden criteria gehanteerd vanuit Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. De ondernemers Tamara en Robert benadrukken dat snelle service en betaalbare prijzen hand in hand gaan met kwaliteit en verantwoord inkopen. De formule biedt ook de optie om online te bestellen, zodat gasten snel kunnen kiezen wat ze willen. Daarnaast is er ruimte voor een 3 gangen keuzemenu, wat een compleet dinermogelijkheid biedt in een gezellige ambiance. Restaria presenteert zich als een toegankelijk, modern alternatief voor uit eten waarbij gemak en transparantie centraal staan.