Café & Restaurant De Eendracht Hilversum

De Eendracht Hilversum is de ontmoetingsplaats van Hilversum en omstreken: een knusse, open huiskamer waar je terechtkunt voor koffie, lunch met zakelijke relaties, borrel met collega’s en een avond diner. Het pand draagt een rijke geschiedenis: van Hotel Hiensch in 1925 tot de roemrijke stamkroeg van de lokale omroepen en heden een levendige ontmoetingsplek die zeven dagen per week open is. De inrichting met leren banken, kaarslicht en een gezellige bar geeft een informele sfeer waarin buurtgenoten, vrienden, familie en professionals elkaar treffen. In de keuken staat klassieke, seizoensgebonden eten centraal, bereid met producten van lokale leveranciers. Zo worden vlees en kazen geleverd door Lindenhoff uit Baambrugge, vis gestrikt via Chef’s Catch, en gerookte zalm van Bawykov gebruikt; ook vegetarische opties en een plantaardige burger maken onderdeel uit van de kaart. Wijnliefhebbers kunnen rekenen op suggesties van Okhuysen, en het geheel ademt eerlijkheid en duurzaamheid. Daarnaast is de Eendracht bekend als een plek met activiteiten en evenementen, zoals wandelingen en spelletjes, waardoor het meer voelt als thuis dan als een restaurant. Op de kaart staat bijvoorbeeld ribeye met peperjus als voorbeeld van een klassiek, seizoensgericht gerecht. Ontdek wat er vandaag op de kaart staat en proef mee van een stukje Hilversumse hospitality.