Eten van de Vos

Bij Eten van de Vos vind je een informele horecazaak in IJsselstein met een open keuken en een huiselijke Brabantse sfeer. Het concept draait om gewoon goed eten, rechtstreeks aan tafel gemaakt en uitgesproken vriendelijk: zo omschrijft de eigenaar zijn stijl. Gasten kunnen hier terecht voor een ontspannen lunch en tegelijkertijd werken: de ruimte voelt als een warme huiskamer en biedt gratis snel wifi zodat je ook tijdens het lunchen kunt doorwerken. De vibe komt van een combinatie van gastvrije bediening, een transparante keuken en gerechten die herinneringen oproepen aan vroeger, maar met een moderne twist. Op het menu staan vers bereide lunchgerechten zoals de specialiteit Vosti, verschillende tosti’s en broodjes, plus soep, salade en avondmaaltijden die zowel ter plekke gegeten als meegenomen kunnen worden. Daarnaast zijn er stamppotten, risotto en flammkuchen in het aanbod, met cateringmogelijkheden voor lunch of diner/buffet. De ondernemer/chef Marcel Voskens praat graag over mensen en aandacht voor gasten, en ziet de zaak als plek waar eten verbinden en plezier brengen. Een aantrekkelijk, betaalbaar concept voor wie lekker wil lunchen, werken en genieten van een ongedwongen sfeer.