Bagels & Beans

Bagels & Beans aan de Haarlemmerstraat in Leiden is een informele ontmoetingsplek waar iedereen zich welkom voelt. In deze cafe-achtige setting draait het om koffie en bagels in een laagdrempelige stijl. Het aanbod omvat bagels met sesamzaad en beleg zoals gerookte zalm van MSC-gecertificeerde sockeye uit Alaska, geserveerd op verse bagels of in salades. Ook zijn er klassiekers zoals een club sandwich bagel met kalkoenfilet en zoete varianten zoals pindakaas met Nutella, aardbei en banaan. Daarmee profileert de zaak zichzelf als een plek voor zowel ontbijt als lunch, met de mogelijkheid om een andere vestiging in de buurt te bezoeken. De sfeer is uitnodigend en informeel, geschikt voor uiteenlopende doelgroepen die genieten van kwalitatieve producten. Een opvallend detail is de focus op duurzame visserijen en kleinschalige visserijen, waarmee klanten bewust kunnen kiezen.