Lot61

LOT61 is een cafe waar de salty scene van Bondi en Venice bots met de rauwheid van Carlo en Williamsburg. Het is een thuis voor avontuur en vakmanschap: koffie zetten met de hand, roosteren ter plekke en de deuren openen voor de gemeenschap. Een opvallend kenmerk is de in-house roastery, waardoor gasten de transformatie van boon tot kop kunnen zien. Duurzaamheid loopt als rode draad door het verhaal: een circulaire aanpak van grondstoffen, energie en vervoer, met herbruikbare of recyclebare materialen en het streven naar een kleinere ecologische footprint. Naast de fysieke locatie biedt LOT61 een webshop met koffieabonnementen en snelle verzending; gratis verzending voor abonnementen en bestellingen boven €30 binnen Nederland. Het team is internationaal en gepassioneerd en werkt met wholesaleklanten en de lokale gemeenschap. LOT61 draait om verbinding, kwaliteit en continu verbeteren.