Mazoki

Mazoki is een tapasrestaurant in Leusden waar delen centraal staan. Het concept Tapas & More nodigt uit tot een shared dining-ervaring: kleine gerechtjes die samen een maaltijd vormen, of je nu alleen dineert of met anderen. Het kleurrijke en eclectische interieur is duurzaam ingericht met tweede-kans meubels en geeft meteen een warm, huiselijk gevoel. Op de kaart vind je tapas en andere kleine gerechten die je samen deelt, met aandacht voor smaak en ambacht, een moderne invulling van de mediterrane keuken. Het restaurant wordt gerund door chef Marcel Heukels en gastvrouw Amanda Jones, die eerder Zebs in De Bilt runden en nu op de boerderij aan De Waarden in Leusden wonen, met plek voor circa 100 couverts. Parkeren kan bij Lepelaar in Leusden. Mazoki vertelt een verhaal van koken, gastvrijheid en samenzijn, met een focus op duurzaamheid. In 2026 staat een speciale fase gepland: na zeven jaar sluiten Marcel en Amanda eind 2026 de deuren, maar tot die tijd vieren zij met gasten en mogelijk gastkoks en Paella Sunday; takeaway is mogelijk op maat. Kortom: Mazoki biedt tapas en meer in een gezellige, kleurrijke setting met aandacht voor kwaliteit en samenzijn.