Sam's Maastricht

Sam’s Maastricht is een buffetrestaurant voor ontbijt, lunch en diner waar je je eigen bord samenstelt uit een variëteit aan vegetarische en veganistische gerechten. Je kiest wat je op je bord legt en gaat naar de counter waar het gewicht van je bord wordt vastgesteld; je betaalt per portie op basis van gewicht. Daarnaast kun je koffie, thee, een glas wijn of een cocktail bestellen. Er geldt geen haast; je mag zo vaak terugkomen als je wilt en je uiteindelijk kleinschalig laat afrijden met een zacht ijsje of huisgebakken zoetigheden. De zaak heet je welkom in een gezellige ruimte binnen of in de mooie tuin, wat bijdraagt aan een informele en uitnodigende sfeer. Het concept legt de focus op variatie, verse ingrediënten en de mogelijkheid om vrijelijk verschillende smaken te verkennen, met flexibele opties voor dranken en desserts. Sam’s Maastricht lijkt daarmee een plek voor gezinnen, vrienden en reizigers die graag meerdere smaken willen proberen, in een gastvrije setting met een breed aanbod aan dranken en zoetigheden.