Puur

PUUR. IJs & Chocolade is een eigentijdse winkelformule die ambachtelijk bereide schepijs en handgemaakte bonbons en chocolade aanbiedt. Het merk staat voor puur en eerlijk: zo min mogelijk kleur- en smaakstoffen en uitsluitend fairtrade producten. Het ijs wordt met veel liefde gemaakt in eigen ijskeukens, waarbij een groot deel fruit wordt verwerkt (minimaal 50%) en er wordt gezorgd voor een romige structuur met variatie in sorbet- en roomijs. Het assortiment telt maar liefst 28 ijssmaken en omvat ook ijstaarten, die voor feestdagen of speciale gelegenheden kunnen worden besteld. De chocolade-collectie bestaat uit circa 45 bonbons, waaronder thematische creaties en klassieke varianten, allemaal bereid in het chocoladeatelier van Visser Chocolade met gebruik van duurzame cacao. Biolands-cacaoboeren uit Tanzania krijgen begeleiding om cacao duurzaam en traceerbaar te telen. PUUR. heeft vestigingen in Drachten, Heerenveen en Leeuwarden die het gehele jaar geopend zijn; vanaf maart zijn alle vestigingen weer open. Daarnaast biedt PUUR. workshops aan in het proeflokaal in Heerenveen, met programma’s voor open inschrijving, groepen en kinderfeestjes; een workshop duurt circa 2 uur en kost vanaf 55 euro per persoon. Voor evenementen is er ook de verhuur van een Italiaanse ijskar en een chocoladefontein mogelijk.