Brasserie De Otter

Brasserie De Otter in Nieuwkoop functioneert als veelzijdige evenementenlocatie waar feesten en zakelijke bijeenkomsten centraal staan. De brasserie biedt een flexibele invulling van events, van sfeervol buffet tot walking dinner, en verzorgt bedrijfsdiners, jubilea en bruiloften in de vertrouwde ambiance van een gastvrije plek. In het zomerseizoen serveert men op vrijdag, zaterdag en zondag koffie met gebak, een prima lunch en verkoelende borrels, waardoor de locatie ook dienstdoet als ontmoetingsplek voor informele bijeenkomsten. In de winter draait de brasserie voornamelijk op evenementen op afspraak; het team denkt graag mee en regelt de invulling passend bij het moment. Belangrijk is de vergaderinfrastructuur: een stijlvolle, volledig uitgeruste vergaderzaal tot 200 deelnemers en een aparte, besloten vergaderruimte tot 20 personen, gelegen in een rustige, groene omgeving met ruime parkeermogelijkheden. De persoonlijke, gastvrije service ontzorgt gasten zodat iedereen van elk moment iets bijzonders maakt. Als extra optie wordt verwezen naar het zusterrestaurant Fyn aan het Water, wat aangeeft dat de groep ook buiten De Otter verschillende smaken en sfeer kan ervaren.