Angus No. 5

Over de Refter, het grootste restaurant op de campus, fungeert als het centrale eetpunt waar studenten, medewerkers en gasten terecht kunnen voor een gevarieerd aanbod via foodcourts voor lunch en avondeten. De tekst benadrukt de omvang en het concept van het assortiment: meerdere foodcourts leveren een breed scala aan gerechten gedurende de lunchpauze en in de avond. Hierdoor krijgt de lezer een beeld van een dynamisch campusrestaurant met een toegankelijke, informele setting waar men op elk moment een maaltijd kan halen. Details over sfeer, specifieke keuken of unieke faciliteiten worden in de meegeleverde tekst echter niet genoemd, waardoor het aanbod op hoofdlijnen blijft en ruimte laat voor verschillende keukenconcepten binnen het foodcourts-model. Wat wél duidelijk is, is dat het concept gericht is op een combinatie van lunch- en avondgelegenheden verspreid over een gezamenlijke foodcourts-omgeving, wat wijst op gemak en variatie voor de bezoekers van de campus.