Wijnhuis De Blauwe Camer

Wijnhuis De Blauwe Camer is een restaurant gehuisvest in de boerderij op het terrein van het oudste vrouwenklooster van Nederland, Sint Catharinadal. Tussen de wijnranken van de eigen wijngaard serveert het team gerechten vanuit het hart van de keuken, met kruiden uit de moes- en kruidentuin van de Zusters. De sfeer is rustiek en intiem, met een duidelijke focus op kwaliteit, passie en rust, versterkt door een uitgelezen wijnkaart. Het restaurant werkt aan een eerlijke combinatie van seizoensgebonden creaties en klassiek vakmanschap, waarin wijn en gastronomie elkaar ontmoeten. Het team, geleid door Tessa, Maikel en hun collega’s, nodigt gasten uit om te genieten van zorgvuldige gerechten, gepresenteerd in meerdere menu-formats.