Museumcafé Koetshuis

Het Museumcafé Koetshuis is de informele ontmoetingsplek binnen Slot Zuylen, ideaal om voor of na een bezoek aan de tuin of het kasteel even neer te strijken. De sfeer is gemoedelijk en gastvrij, met een sterke focus op ambacht: waar mogelijk maken de medewerkers zelf producten en worden er zo veel mogelijk ingrediënten uit de eigen tuin gebruikt. Het aanbod varieert met de seizoenen en bestaat uit wisselende verse broodjes, huisgemaakte taart en soep, en een uitgebreid assortiment koffie en thee. Bijzonder is dat er ook Utrechtse bieren en wijn van een lokale wijnboer worden geserveerd en dat er altijd een huisgemaakte taart op het menu staat. De openingstijden volgen die van het kasteel, waardoor bezoekersaanspraak consistent is. Groepen zijn welkom voor koffie met taart, lunch, high tea of een borrel, en buiten de reguliere openingstijden kan dit soms gebeuren bij grotere gezelschappen. Daarnaast biedt Koetshuis arrangementen voor vergaderen en bijeenkomsten: op de eerste verdieping zijn twee kamers beschikbaar met een capaciteit van 10 tot 80 personen. Voor buitenactiviteiten kun je in de tuin picknicken met eigen picknickmanden (reserveer via Slot Zuylen en minstens 24 uur van tevoren). Het kasteelterras ligt direct aan het kasteel, met uitzicht op de gracht en tuin en kan ook gehuurd worden voor zakelijke events. Slot Zuylen fungeert bovendien als locatie voor film en fotografie met verhuurmogelijkheden en huisregels.