Brasserie Brocante

Brasserie Brocante is een warm brasserie-restaurant waar aandacht, ambacht en verbinding centraal staan. De keuken draait om verse, eerlijke ingrediënten en seizoensgebonden creaties. Chef-kok Huib Pruijssers werkt met passie aan gerechten die niet alleen lekker zijn maar ook een beleving bieden, met vakmanschap en zorg. Het menu wisselt regelmatig zodat gasten telkens verrast worden door de meest verse producten en creatieve smaakcombinaties. De sfeer is warm en sfeervol; gasten voelen zich direct thuis en genieten van een persoonlijke, attente service die een bijzondere culinaire ervaring onderstreept. Naast het restaurant biedt Brasserie Brocante Catering op maat: van intieme diners tot grotere evenementen, op elke locatie in de regio. De catering levert verse, huisgemaakte gerechten; er is aandacht voor allergieën en dieetwensen en de presentatie is verzorgd. Het team denkt mee vanaf de eerste aanvraag tot en met de uitvoering, zodat gasten zich kunnen richten op genieten. Of je nu in het restaurant zit of een evenement buiten de deur laat verzorgen, Brocante staat voor kwaliteit, betrokkenheid en een onvergetelijke smaakervaring.