Brasserie de Buurman

Brasserie De Buurman is gevestigd op een historische locatie in Poederoijen, waar vroeger de fortwachterswoning stond. De zaak ademt geschiedenis en een informele sfeer; klantgerichtheid, gezelligheid en ongedwongen zijn belangrijke kernwaarden. Binnen biedt de brasserie plek aan ruim 40 zitplaatsen, terwijl het buitenterras plaats biedt aan ruim 70 gasten, waardoor er volop gelegenheid is voor ontmoetingen in elk seizoen. De keuken en het aanbod richten zich op koffie en thee, lunches en high tea’s, borrel en tapas, en het organiseren van feesten en partijen. De nadruk ligt op locale producten en leveranciers, wat de versheid van de gerechten onderstreept. Rint de Vries runt Brasserie De Buurman samen met Anneke Blom, wat bijdraagt aan een persoonlijke en toegankelijke sfeer. Deze unieke plek combineert een historische achtergrond met een ontspannen, gastvrije beleving waar groepen en families zich welkom voelen, of het nu gaat om een korte koffiepauze, een uitgebreide lunch, een borrel of een feestelijke bijeenkomst.