STACH

STACH is een cafe- en delicatessenconcept uit Amsterdam met een focus op dagelijkse kwaliteitsmomenten. De plek biedt barista koffie, vers gebakken brood en zoete lekkernijen zoals vegan bananenbrood en carrotcake, aangevuld met zuurdesembrood en verse sappen. Voor liefhebbers van specerij en uiterlijk is er een matcha-menu en in de middag kun je kiezen uit verse broodjes of salades; wie geen tijd heeft, kan genieten van curry, lasagne of pokebowl. Voor gezellige momenten is er zoet, wijn en een ruim borrelassortiment. De aankoopervaring wordt verrijkt met een verhaal achter ieder product: via de Meet the Maker-podcast en Instagram kom je meer te weten over de makers. STACH begon in 2011 in Amsterdam en groeide uit tot circa 40 vestigingen met recente uitbreiding richting Parijs, waarbij het concept draait om lokale creativiteit, snel en smakelijk eten, en een toegankelijke sfeer. Doelgroepen zijn locals, toeristen en kantoormedewerkers die elkaar kunnen treffen op een plek waar kwaliteit en gemak hand in hand gaan.