Yayai Sushi

Yayai Sushi is een sushi-restaurant in Rotterdam Centrum dat zich richt op bezorgen en afhalen. Uit de opgeschoonde websitetekst blijkt een breed en gevarieerd aanbod: van sashimi en nigiri tot maki en uramaki, plus poke bowls en speciale boxen. Het menu bevat ook vegetarische opties en tal van varianten met extra’s zoals extra kip, tofu of tempura garnalen. Naast losse rollen biedt de zaak uitgebreide boxen voor feesten of speciale gelegenheden, met diverse kortingsacties en combinaties. Een opvallende sectie “Tegen verspilling” wijst op een focus op duurzaamheid en keuzevrijheid, bijvoorbeeld door opties om stokjes of sojasaus weg te laten. Ook desserts en drankjes zoals Ben & Jerry\'s en Magnum kunnen worden toegevoegd aan bestellingen. Het aanbod lijkt vooral gericht op take-away en levering, met voldoende variatie voor éénpersoon tot grotere groepen. Al met al presenteert Yayai Sushi zich als een plek met een uitgebreid, boxgericht sushi-aanbod en aantrekkelijke deals, waarbij levering en afhaal centraal staan en de focus ligt op waarde en keuzevrijheid.