Brasserie Vrouwe Swedera

Brasserie Vrouwe Swedera is het restaurant van Hotel De Stobbe in Ruinen, Drenthe, een rustgevende plek waar gasten na een dag in de natuur genieten van een eerlijke avondmaaltijd met seizoensgebonden ingrediënten. De brasserie biedt ontbijt-, lunch- en dinermogelijkheden voor zowel hotelgasten als externe bezoekers en profileert zich als een toegankelijke eetgelegenheid met lokaal eten. Een duidelijke troef is de fietsvriendelijke aanpak: lunchen onderweg kan als lunchpakket meegevoerd worden op de fiets, en na een dag buiten kun je dineren bij het hotelrestaurant. De bediening benadrukt lokale, seizoensgebonden producten en duurzaamheid. Voor groepen en zakelijke bijeenkomsten zijn er vergaderruimtes en aparte ruimtes met groepsarrangementen. Voor vervoer zijn er parkeergelegenheid en een indoor fiets- en motorstalling, en wifi is beschikbaar, zodat gasten rustig kunnen plannen of werken. Kortom biedt Brasserie Vrouwe Swedera een warme, toegankelijke sfeer met een focus op rust, natuur, lokaal eten en comfort als uitvalsbasis voor verkenning van Drenthe.