De Provenier

Restaurant De Provenier in Schiedam is een uniek restaurant aan de Schie met een sfeervol en tijdloos interieur dat respect toont voor het historische pand. De eetruimte telt drie zalen waardoor intieme diners en grotere gezelschappen elkaar afwisselen in een warme, gastvrije setting. De Provenier profileert zich als Frans-moderne keuken met dagverse producten, waar vakmansschap en liefde voor het vak centraal staan. Naast klassieke à la carte gerechten biedt de chef regelmatig een Verrassingsmenu aan, beschikbaar voor zowel lunch als diner, met bijpassende wijnarrangementen of zorgvuldig samengestelde wijnselecties. Het wijnaspect staat sterk centraal en wordt naadloos geïntegreerd in de beleving, met aandacht voor smaak, balans en service. Het team streeft naar een persoonlijke en vriendelijke ontvangst, waarbij gastvrijheid en gezelligheid de toon zetten. Bovendien worden speciale evenementen georganiseerd, zoals een wijnreis-event waarbij verschillende landen worden verkend met bites en wijnroutes. Tijdens de lunchperiode kan men op het terras genieten van een compacte lunchkaart; allergenen en dieetwensen worden uiteraard doorgegeven. De Provenier hoopt u snel te mogen verwelkomen voor een culinaire beleving in een charactervolle setting.