Broccolis

Broccolis is een vegetarisch en vegan restaurant met een Italiaanse inslag, dat zich profileert met een creatieve en toegankelijke keuken. De focus ligt op verse ingrediënten en gerechten die klassieke Italiaanse smaken vernieuwen met veggie en vegan opties, waarbij ook glutenvrije keuzes worden genoemd. Het aanbod is veelzijdig: lunch, brunch en diner, plus take-away, koffie to go en private dining. Daarnaast organiseert Broccolis kookworkshops en catering en is er ruimte voor private evenementen. Op het menu staan pinsa romana, pasta en risotto, salades en fingerfood, en verschillende toetjes zoals tiramisu en een selectie taarten. Bij elk item worden aanduidingen gegeven als veggie, vegan en glutenvrij, en er is aandacht voor allergieën. Een speelse, kunstzinnige presentatie klinkt mee onder het motto kunst op je bord en een vleugje kunst in de keuken. De zaak zet in op een warme, informele sfeer waar gasten kunnen genieten van gezonde, smaakvolle gerechten met creativiteit en kwaliteit.