Brasserie de Pastorie

Brasserie de Pastorie is een brasserie waar je zowel lunch als diner kunt beleven, bereid met verse, lokale ingrediënten in een gastvrije sfeer. De keuken biedt een gevarieerde kaart met broodjes, salades en soepen als voorgerecht, en hoofdgerechten zoals tournedos de Pastorie, rib-eye van de grill, spareribs en visgerechten als zalm en kabeljauw, telkens vergezeld van gegrilde groenten en saus naar keuze. Salades worden standaard geserveerd met brood en kruidenboter, en ook de soepen komen met brood en kruidenboter. Voor kinderen zijn er kindergerechten en een Smulbox met verrassingsspeelgoed. De kaart bevat bovendien carpaccio, geitenkaas met spek, scampi en bladerdeeg envelop, en diverse sauzen zoals pepersaus, champignontruffel, Stroganoff en Chimichurri. Desserts variëren van Dame blanche tot chocoladebar en crème brûlée, plus een kaasplankje om het menu af te ronden. Het geheel combineert klassieke brasserie-gesten met moderne twists en een duidelijke focus op verse ingrediënten. Een informele, huiselijke plek waar families, vrienden en bezoekers kunnen genieten van een royale lunch of diner in een ongedwongen sfeer.