De Drie Dorstige Herten

De Drie Dorstige Herten is een historisch proeflokaal in het centrum van Utrecht. De steeg Dorstige Hartsteeg loopt van de Oudegracht naar de Lange Nieuwstraat en dankt zijn naam aan de voormalige herberg. In dit huiselijke en gastvrije proeflokaal staan speciale dranken centraal: bier, wijnen en sake, aangevuld met gedistilleerde drankjes en een selectie kazen en worsten uit Nederland. Daarnaast serveert men huisgemaakte gehaktballen die bier-gaar zijn gemaakt, met vegetarische opties. De eigenaren, Menno & Kayleigh de Bruin, nemen sinds februari 2022 de zaak waar en willen hun enthousiasme en kennis delen. Proeverijen zijn een speerpunt: bier- of wijnproeverijen kunnen vanaf 2 tot 6 personen, in een gezellige informele setting in het lokaal. Prijzen voor proeverijen variëren, met voorbeelden als 4 proefglazen €17,50, 5 proefglazen €20,- en 6 proefglazen €22,50 per persoon, inclusief optionele kaas- en worstenplanken en vegetarische varianten. Een combinatieplank kost €9,50 per persoon en een vegetarische plank €11,25. Ter plekke beslissen kan uiteraard ook; reservering is vereist voor de proeverijen. De focus ligt op gastvrijheid, een huiselijke sfeer en een persoonlijke ontvangst, zodat gasten langsdragen met het verhaal achter de dranken en hapjes.