Ruig

Restaurant Ruig is een restaurant in Utrecht tussen het Beatrix Theater en de Jaarbeurs, waar je terecht kunt voor steaks, hamburgers en een biertje. De keuken richt zich op vleesliefhebbers en biedt naast burgers ook steaks, met een informele, toegankelijke sfeer. Ruig is een geschikte plek voor borrels en voor lunch of diner met groepen; er zijn diverse opties voor (in)formele bijeenkomsten en grootschalige diners, van walking dinner tot ala carte. Een belangrijke eigenschap is de focus op lokale leveranciers en biologische producten, waardoor de keuken een duurzame en ambachtelijke insteek heeft. De centrale locatie maakt het ideaal als stop voordat je een voorstelling bezoekt of een evenement bij de Jaarbeurs. Groepen kunnen van 10 tot 200 personen terecht, waardoor zowel compacte lunches als uitgebreide diners mogelijk zijn. Online reserveren is mogelijk en er verschijnen verschillende menu’s voor lunch, starters, burgers en kindermenu’s. Al met al biedt Ruig een gezellige, no-nonsense sfeer die zich uitstekend leent voor families, vriendengroepen en zakelijke gezelschappen die samen willen genieten.