Into Indo

Into Indo is een Indonesisch restaurant met een familieverhaal als basis. Geïnspireerd door Oma Meity en het verhaal van de vader van de eigenaresse serveert het huiselijke restaurant authentieke Indische familierecepten die dagelijks met zorg en ambacht worden bereid. De keuken draait om geduld, versheid en traditie: van complete rijsttafels tot sateetjes van houtskoolgrill, en klassieke gerechten als rendang en sjoer lodeh. Er hangt een warme, intieme sfeer waarin huiselijke familierecepten centraal staan en waarin herinneringen aan oma en de familie doorgeefbaar blijven in elk gerecht. Je kunt genieten in het intieme restaurant of kiezen voor catering en versmaaltijden om thuis van de receptuur te genieten. De openingstijden zijn woensdag tot vrijdag van 17:00 tot 22:30 en zaterdag en zondag van 14:00 tot 22:30, met een menu dat onder meer rijsttafels, nasi goreng en spekkoek omvat. Into Indo benadrukt dat ze niet snel en kant-en-klaar werken, maar dagvers en ambachtelijk koken zoals vroeger.