BRL

BRL – Restaurant bevindt zich in een prachtig monumentaal pand met een fraai gelegen binnentuin aan de rand van het Venrayse centrum. De sfeer is sfeervol en ontspannen, met gastvrijheid en aandacht voor detail. De keuken is het kernthema van chef-kok en eigenaar Roel Linssen, wiens jarenlange kookervaring en reisachtergrond terugkomen in creatief bereide gerechten. BRL serveert een culinaire wereldreis met verse streek- en seizoensproducten en bijpassende wijn-spijscombinaties, in een ongedwongen setting. Een opvallend kenmerk is de focus op belevenissen naast diners: kookworkshops, lezingen, concerten en zelfs bruiloften of grote diners, mogelijk in de ruime kookstudio waar ervaringen worden gedeeld. Het team nodigt gasten uit zich culinair te laten verrassen en in de watten gelegd te worden. Nu bevinden gasten zich in de laatste weken van BRL, met alle dinerreserveringen en kookworkshops inmiddels vol gepland, waardoor geen nieuwe reserveringen meer kunnen worden aangenomen. BRL profileert zich als plek voor fijnproevers die graag meerdere uren dineren en genieten van een veelzijdig, gastvrij programma.