Wander Island

Wander Island is een restaurant aan het water met als missie gastvrijheid en beleving samen te brengen. Het verhaal begon in 2020 toen oprichter Jurrie van den Berg een locatie met water, groen en rust vond en er een bestemming van maakte: Wander Island. Het concept draait om het moment: van koffie in de ochtend tot cocktails bij zonsondergang, in een ontspannen en gastvrije sfeer met een team dat iedereen zich thuis laat voelen. In de keuken staan chef Willem en sous-chef Betinho garant voor gerechten met karakter, waarbij seizoensgebondenheid en kwaliteit centraal staan. De kaart is gebaseerd op mediterrane en midden-oosterse smaken met pure ingrediënten en een open keuken die vakmanschap laat zien. Een belangrijk onderdeel is het shared dining-concept: gasten kunnen meerdere gerechten delen of losse gerechten bestellen. De omgeving biedt uitstraling en sfeer: in de zomer een ruim terras aan het water met uitzicht, in de winter een warme, knusse setting vol kaarslicht en sfeervolle muziek. Regelmatig zijn er live optredens, DJ’s en speciale avonden. Wander Island is daarmee meer dan eten alleen: een beleving om samen van te genieten, waarbij tafelen, water en gezelschap centraal staan.