Brasserie David

Brasserie David is een warme en gezellige eetplek met een rijke Franse culinaire traditie en een speelse combinatie van internationale gerechten. De keuken heeft een Franse basis en verweeft daarmee moderne smaken en lokale accenten tot een eigenzinnig, kwalitatief menu. De zaak heeft een lange familie-erfenis en wordt geleid door David Sargis, de eigenaar-kok. Zijn culinaire reis begon op zestienjarige leeftijd aan het ROC van Amsterdam en hij behaalde meerdere prestigieuze diploma's; sinds september 2020 runt hij Brasserie David met zijn team, met als doel een plezierige, gezellige en smakelijke eetervaring. Gevestigd op een historische locatie aan het water, biedt de plek een sfeervol uitzicht en, bij goed weer, een heerlijk terras. Het aanbod omvat lunch, borrel en diner, met aandacht voor allergieën en dieetwensen tijdens reserveringen. Reserveren kan telefonisch; men geeft naam, telefoonnummer en aantal personen door. Brasserie David combineert traditie met een toegankelijke, ongedwongen sfeer, waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.