De Halve Maen

De Halve Maen opent in 1987 en is een restaurant met een warme, klassieke uitstraling. Gelegen aan de Dorpsstraat, midden in het dorpshart, ademt de zaak authentieke charme uit met karakteristieke pandjes en een ontspannen sfeer. De keuken werkt uitsluitend met dagverse producten en seizoensgebonden ingrediënten, waardoor de kaart regelmatig wisselt en aantrekkelijk blijft. De wijnkaart is rijk en biedt wijnen uit alle windstreken. Een populair onderdeel is vis van de dag: dagelijks wisselende vis die aan tafel gepresenteerd wordt en varieert van zeetong tot tarbot, tonijn en kabeljauw. Gasten kunnen kiezen uit een vier- of vijfgangenmenu of zich laten verrassen door een carte blanche. Op bepaalde avonden is er ook een achtgangenmenu. Uit de recensies blijkt een positieve notitie over de keuken en de bediening: attent en vriendelijk personeel en een informele, toch verzorgde sfeer waarin je je al snel op je gemak voelt. Extra’s zoals brood met boter en tapenade, amuse en spoom worden genoemd, en alles wordt verse bereid. Voor liefhebbers van vis en Franse invloeden biedt De Halve Maen een duidelijke niche met seizoensgerechten en een verfijnde wijnkaart.