De Buren

In de Oude Stad van Alkmaar vind je Bistro Bar de Buren, gevestigd aan de historische visbanken. Het restaurant combineert een stijlvol, eigentijds interieur met een uitgebreid overdekt terras dat uitzicht biedt over de visbanken en de Mient bij de Gewelfde Stenenbrug. De sfeer is gezellig en ongedwongen, ideaal voor een ontspannen lunch of een sfeervol diner na een dag in de stad. De keuken heeft een Frans-Hollandse inslag en werkt met zorgvuldig geselecteerde wijnen; vegetarische gasten komen ruimschoots aan hun trekken. Op het menu staan vlees-, vis- en vegetarische gerechten, aangevuld met borrelplanken en gezellige drankjes. Specialiteiten zoals visgerechten en de populaire fish & chips passen bij de informele, gastvrije instelling van het restaurant. Het interieur is ingericht met eigentijdse kunst van Ron Moret, wat bijdraagt aan de speelse en stijlvolle ambiance. Voor cadeaus is er een kadobon beschikbaar (online of aan de bar). Reserveren gebeurt op basis van dinerbezoeken: telefonisch of via Guestplan zijn reserveringen mogelijk, terwijl lunchen en het terras geen reservering toelaten. Een ontmoetingsplek waar je kunt borrelen, genieten van goede wijn en smakelijke gerechten in een historische setting.