Heinde

Heinde is een warm en eigentijds restaurant in Alkmaar waar je terecht kunt voor onbeperkt tafelen voor een vaste prijs, zeven avonden per week. De sfeer is uitnodigend en modern, waardoor een ontspannen avond met vrienden of familie centraal staat. De keuken biedt een gevarieerde kaart met vegetarische, vis en vlees opties, desserts en bijgerechten. De menukaart combineert klassieke smaken met moderne twists en laat je kiezen uit diverse gerechten zoals gazpacho, bruschetta caprese en zomerse salades, aangevuld met tal van andere opties. Een belangrijk kenmerk van het concept is dat je via een QR-code of bestelbriefje bestelt en per ronde maximaal twee hoofdgerechten en één bijgerecht kunt kiezen; je kunt zo vaak rond bestellen als je wilt. Allergenen en dieetwensen staan centraal; geef die door via de aanwezige allergenenkaart en bestelbriefjes. Een centraal punt is de variatie en seizoensgebondenheid van de kaart, waardoor elke ronde verrassend blijft. Het concept is gericht op genieten met gezelschap, zonder haast en met ruimte om verschillende smaken gedurende de avond te ontdekken.