Indian Fusion

Indian Fusion is een modern Indiaas restaurant met een eigentijdse twist aan de traditionele Indiase keuken. Het sfeervolle interieur vormt de perfecte backdrop voor een maaltijd vol rijke geuren en levendige smaken, van mild tot pittig. Het menu biedt authentieke voorgerechten zoals Paneer Pakora en Chicken Seekh Kebab, en hoofdgerechten als Royal Butter Chicken Burrata, Lamb Vindalo en Prawn Curry. Een opvallende eigenschap is de fusion-aanpak: gerechten worden bereid met lokale verse ingrediënten en innovatieve technieken, waardoor klassieke recepten worden getransformeerd in eigentijdse creaties zoals Butter Chicken Burrata en Naan Pizza. Er is aandacht voor seizoensspecialiteiten en de keuze tussen onbeperkt eten tegen een vaste prijs op zondag tot donderdag of het à-la-cartemenu; vrijdag en zaterdag is het à-la-cartemenu beschikbaar. Naast dineren biedt Indian Fusion ook afhaal. Het team werkt met gepassioneerde koks die generaties culinaire tradities combineren met moderne flair, zodat elke maaltijd een reis door de Indiase gastronomie is en gasten zich welkom en thuis voelen.