Pita & Pinsa

Pita & Pinsa is een lunch- en borrelplek met Zuid-Europese smaken, waar de Griekse pita en Italiaanse pinsa centraal staan. In een gezellige setting kun je genieten van knapperige pinsa’s en royaal gevulde pita’s, elk bereid met aandacht voor kwaliteit en verse ingrediënten. De pinsa’s worden volgens authentiek Romeins recept gemaakt: een deeg van tarwe-, rijst- en sojabloem dat minimaal 72 uur rijst, wat zorgt voor een luchtige, knapperige bodem en een speelse balans tussen texturen. De pita’s volgen traditionele Griekse receptuur: stevig van buiten, zacht van binnen en rijk belegd met verse groenten, vlees en romige sauzen. Dit is geen fastfood, maar vakwerk uit de Zuid-Europese keuken. Voor wie snel wil lunchen of borrelen is er een afhaallok waar je warme pita of pinsa to go haalt, zodat je ook onderweg of tijdens een werkdag prettig kunt genieten. De zaak benadrukt een warme, gastvrije sfeer en verwijst naar meer dan 85 jaar gezamenlijke liefde voor koken en Zuid-Europese smaken. Kom langs en proef de smaken zelf; geniet op het zonnige terras of neem het mee voor thuis.