Shabu Shabu

Shabu Shabu is een sushi-restaurant met een duidelijk diner- en afhaalconcept en de mogelijkheid om online te bestellen. De menukaart en prijsstructuur richten zich op een dinerervaring met een betaalbare formule. Voor volwassenen geldt een dinerprijs van €40,50; kinderen van 0-3 jaar eten gratis; 4 jaar €12; 5 jaar €14; 6 jaar €16 en 7-10 jaar €18. Naast de dineerkaart is afhaal mogelijk en kun je online bestellen, een optie die op de site duidelijk naar voren komt, samen met een VIP loyalty-programma. De openingstijden zijn: zondag t/m donderdag van 16:00 tot 22:00 uur en vrijdag en zaterdag tot 22:30 uur. Een extraatje voor gasten is gratis parkeren in de omgeving, met parkeergarage de Baronie waar de eerste 1,5 uur gratis is. De webtekst benadrukt ook online bestellen en loyaliteitsvoordelen. Tot slot wordt er gezocht naar gastvrije en gemotiveerde medewerkers, wat wijst op een ondernemende en servicegerichte aanpak. Belangrijke kenmerken zijn afhaal, online bestellen en de combinatie van sushi-gerichte gerechten met een dinerkaart.