Het Lokaal

Het Lokaal is een combinatie van winkel en restaurant waarin streekproducten centraal staan. In deze zaak kun je terecht voor ontbijt, lunch en diner, en er is ruimte voor borrelmomenten. Daarnaast biedt Het Lokaal lokale boodschappen aan, waardoor bezoekers naast eten en drinken ook producten uit de streek kunnen kopen. Door deze combinatie van eetgelegenheid en winkel wordt een concept gepresenteerd waarin proeven van regionale producten hand in hand gaat met het doen van boodschappen. De focus ligt op het toegankelijk maken van streekproducten voor dagelijks genieten: van een ontbijtje tot een gezellige borrel en van vers eten tot het meenemen van lokale artikelen. De boodschap is duidelijk: hier draait het om de relatie tussen eten en lokale producten, in een informele setting waarin bezoekers kunnen zitten aan tafel en rondkijken in de winkel.